尚品牌炸鱼机有电加热,煤加热,气加热等多种方式,是一种无烟型,多功能,油水混合式油炸设备,该设备采用了国际上较选进的油水混合油炸工艺,彻底改变了传统油炸设备的结构,从根本上解决了传统式油炸机的弊端,可同时炸制各种食物,互不串味,一机多用,该工艺采取从油层中部加热的方式,控制上下油层的温度,有效缓解炸油的氧化程度,抑制酸介质升高,在油炸过程中自动过滤残查,自动控温,从而延长炸油的使用寿命。
全自动连续式炸鱼机、排骨油炸机简介:
1、传送网带:网带采用800mm宽双层不锈钢网带,使物料经隧道式通过,不会上浮
2、框架采用80*40*3不锈钢工业管制做
3、外包装采用1.2mm不锈钢工业管制作
4、保温层采用60mm厚硅酸铝保温板
5、加热方式采用燃煤导热油锅炉加热方式,换热加热均匀效果好,经济节能,可实现物料连续不断油炸
6、生产过程中食用油采用高温泵强迫式循环加热过滤
7、烟罩采用整体式设计,可方便提升清洗
8、油炸机底部采用平板式网带刮渣
9、油炸机时间控制范围为1分钟—10分钟,炸制时间变频可调