薄脆在某些地方也称为炸面皮,油炸后的成品具有即薄又脆,但薄而不碎,脆而不艮,香酥可口,这种薄脆大多可用于煎饼果子等产品,是天津的一种特色小吃。
本公司专业研发生产薄脆油炸机的生产,对于面片和薄脆的炸制过程非常专业,该款北京薄脆油炸机特别针对油炸过程中掉渣较多的食品研发的,多功能面皮油炸机是针对面食产品而研发的下面我们就来具体了解一下这款设备的功能及特点吧:
炸薄脆网带:北京薄脆油炸机,多功能面皮油炸机采用刮板式不锈钢螺旋网带(加一型压料网带,防止产品漂浮,使产品炸制更彻底,避免了部分产品局部炸不到的问题,双层网带中间的油炸区域高度是100mm)
北京薄脆油炸机,多功能面皮油炸机产量巨大,内部结构紧密贴合所炸制产品的特点,适用于大型企业,操作方便,节省人工。振动筛振频可调,振幅平稳,可有效震散上浆后成团的物料,出浆口可连接集液管,以方便收集并再次利用多余的浆液,节约成本,简单实用;连续油炸主机为我公司专业研发的高科技新型油炸设备, 打破了原有的陈旧理念,机器采用智能化调节温度、炸制时间、运行速度,并配有自动补油等装置;控制箱为可编程PLC集中控制系统,均选用进口电器元件,显示屏可选择多国语言操作,使设备操作更加便捷灵活。