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豆腐泡是一种传统豆制食品。南方称之为油豆腐。北方统称为豆腐泡。豆腐坯下锅油炸时，油温要掌握在120度左右，才能使豆腐坯膨胀变形鼓起。当油温低于要求时要少下坯，豆腐坯炸至鼓起定型时捞出，再放到180度高温中炸透，捞出控油、冷却、不要大堆存放，避免挤压变形，就能得到理想的发泡效果。
尚品机械专业炸豆腐泡，研创了双锅并联式油炸豆腐泡，不仅可以节省人工还可以缩短一半的生产时间。
SPDB-1200豆泡油炸锅有自动上料跟自动出料功能，自动上料可以避免了工人在投放大密度（鱼类、肉类、泡过的坚果类等）原料时，力度不匀而将油溅出烫伤工人的现象，保证操作人员的安全。自动出料：通过电机提升的方式，炸制完成后自动倒出，减轻工人的劳动强度，保证了产品炸制时间的统一。豆泡油炸机 炸筐可翻转炸豆腐泡。

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豆腐泡油炸机豆泡油炸锅油果油炸设备工艺分高低温两次油炸，依次在140℃左右，*二次在160℃-180℃，自动控制油温，炸制时间约为10分钟。
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本机可以实现自动入料、自动出料、自动搅拌、定时油炸，自动化程度很高，减少了劳动强度。每次定量放入油炸产品，设定好程序，自动入料，定时油炸，油炸完成自动控油，自动出料。自动搅拌装置专为不容易破碎产品设计，搅拌使得受热均匀，油炸完成的产品色泽一致。
锅体采用304不锈钢制作，燃烧管采用321耐高温耐酸不锈钢管，使用寿命长，是普通的不锈钢管寿命的5倍以上。


(4)先进和高效加热系统更有限，避免能源浪费，节省大量的能量消耗。(5)机器的实现单位连续工作，自动出料系统，减轻了工人的劳动强度，保证了食品在油炸机内炸制时间的一致性，提高了产品质量。