锅包肉油炸机整机采用进口优质不锈钢制作,工艺精湛、坚固耐用。底部采用三角形沉渣机构和漏斗式排渣,独立分体式配电控制箱。采用了国际上进的油水混合油炸工艺,油和水混合之后自动分层,油在上层受热后炸制食品,水在下面起清洁油的作用,油炸过程中的残渣下沉至水中,可及时清除,不会因通常用锅炸时沉至锅底变成焦糊状而使油变黑,这是油保持纯净的原因之一。
锅包肉是为适应外宾口味,把咸鲜口味的“焦烧肉条”改成了一道酸甜口味的菜肴。通常将猪里脊肉切片腌入味,裹上炸浆,下锅炸至金黄色捞起,再下锅拌炒勾芡即成。
成菜色泽金黄,口味酸甜。
锅包肉浸浆机:
由于锅包肉所裹的料浆比较特殊 ,我们特别针对此研发而成。
材质:不锈钢
电压:380V 50HZ
锅包肉浸浆机图片: