食品上浆机设备介绍:
上浆机可以对市场**行的汉堡肉饼、麦乐鸡块、鱼香汉堡肉饼、土豆饼、南瓜饼、肉串等产品进行上浆处理,是食品工厂理想的上浆设备。
产品经过淋浆部分后,下部由下淋浆槽上储存的浆液均匀粘附上,上部由浆幕将浆液粘附上。通过风刀时,多余的浆液被吹落。然后输入到下一工序。还适合于鸡肉、牛肉、猪肉、鱼、虾等海鲜产品,适用于上面包屑和上粉前的工艺。
设备特点:
用途多,适用原料广,产品丰富;采用快装设计,清洗方便;可以衔接上粉机、上屑机、成型机,油炸机等设备从而实现连续性生产,;
浆液粘度≤2000pa.s;
浆液输送泵对浆液输送剪切小,输送平稳,对浆液粘度破坏程度小;
采用高压风机强力去除多余的浆料;
浆液瀑布高低可调,流量大小可调,确保浆液瀑布的完整性;
操作方便,卫生、安全可靠;
整机选用不锈钢材料及其他食品用材质,设计新颖,结构合理,性能**,
符合卫生标准,符合HACCP标准,便于清洗。
上浆机产品图片:
诸城市尚品机械科技有限公司专业生产汉堡肉饼成型裹涂生产线,鱿鱼,雪花鸡柳、无骨鸡柳、雪花排条、鸡柳、鸡排,洋葱圈,虾等各种肉类以及休闲食品的调味上浆裹粉设备,包含肉饼成型机,鸡柳条上浆机,雪花鸡柳裹浆机,肉饼上粉机,鸡柳条裹粉机,雪花排条裹糠机,脆尾虾上屑机,上面包屑机,以及裹涂程序后的油炸机,鸡柳条上浆机新款热卖,清洗机,各种大小中型烘干机等设备。
全自动浸入式上浆机:
因所使用的是浓浆,故需用上下两层输送网带夹持产品浸入浆内,使产品充分均匀上浆,而不在浆内翻滚。出口端的风刀,将根据产品上浆厚度要求,吹除多余浆料。对于不同厚度的产品,可通过调节螺杆来调整主网带和上网带之间的距离。
全自动鸡排上浆挂糊机是一种全自动挂浆设备,整机采用304优质不锈钢材质制作而成,耐腐蚀性高,能够自动完成产品的上浆过程,浓浆机是通过输送网带将产品浸入浆液中,从而使产品涂裹上一层浆液或天妇罗裹粉。适用于裹浆油炸食品、天妇罗产品以及禽肉、海鲜、蔬菜等制品。适用范围:条状、块状、片状产品裹浆;水产品深加工过程中的虾仁、蝴蝶虾、鱼片、鱼块表面面包屑的包裹;方便食品类型中的薯片、薯块等表面味料的包裹。
尚品机械生产的上浆挂糊机已经很成熟成功,并且完全应用于各大行业,比如东北桦甸王总那里,生产的锅包肉就是用的我家的设备。还有河南漯河的屏荣集团公司也是用的我家的上浆裹粉设备。